World Paella Day | WPD CUP 2023 EN

WINNER

SEPT

2023

JAPAN

Chef. Kohei Hatashita

2nd PLACE
ECUADOR

CHEF CRISTIAN ARROBA

3th PLACE
COLOMBIA

CHEF ARTURO BEDREGAL

FINALISTAS 2023

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World Paella Day 2023 - Video Case

World Paella Day

Publicado el: 18/04/24

🇫🇷✨ ¡La Paella Francesa de Altas Esferas por Cordoba Grégory @‌paella_del_sol_el_candelo_64 en el World Paella Day! 🍲🍇 Este finalista nos transporta a la elegancia culinaria con su creación única:🦆 Magret de Pato: Un toque de lujo con magret de pato, jugoso y lleno de sabor, creando una experiencia gastronómica excepcional.💖 Corazón de Pato con Compota de Ajo Negro y Cebolla: Una combinación intrigante que resalta la profundidad de sabores. El corazón de pato se mezcla con la dulzura de la compota y la cebolla.🍄 Con Trufas Blancas de Verano: La exquisitez de las trufas blancas añade un toque terroso y sofisticado, elevando aún más el perfil de esta paella única.🦢 Foie Gras con Higos: Un matrimonio perfecto entre lo decadente y lo dulce. El foie gras se combina con higos para una experiencia culinaria inolvidable.Cordoba Grégory fusiona ingredientes de alta calidad, creando una paella que representa la elegancia y el refinamiento de la cocina francesa. ¡Una obra maestra para deleitar los sentidos en el World Paella Day! 🥂🌍 #gastronomía #WorldPaellaDay ... See MoreSee Less

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